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18 de julho de 2017

Explore o inverno com Hausen Bock

Cervejeiros do inverno!
Para essa estação, a Hausen Bier trouxe mais uma cerveja premiada pra você. Produzimos um lote limitado da nossa cerveja sazonal, com maltes especiais e tostados que remetem a biscoito, pão e caramelo. Possui amargor suficiente para suportar a força dos maltes com final equilibrado.

 

 

A Hausen Bock é uma cerveja encorpada e de cor avermelhada e foi medalha de ouro na etapa “Brasil” do World Beer Awards 2016, na categoria “Traditional Bock”. O estilo dessa cerveja surgiu em EinBeck, uma cidade na Alemanha e a quebra dessa palavra é, supostamente, a origem do nome Bock. A palavra também significa “bode” em alemão, o que explica a associação frequente nos rótulos de algumas cervejas desse tipo.

 

 

Esse tipo de cerveja é da família Lager, de baixa fermentação, mas é mais robusta que as outras e com o teor alcoólico mais alto. Mesmo assim, a Hausen Bock é suave, sobressaindo o sabor do malte.

 

 

Além do teor alcoólico mais alto, associa-se também a Bock com o inverno pelo toque mais adocicado que ela tem, mas ela também pode ser consumida em outras estações. Para explorar todos os sabores da sua Hausen Bock, consuma-a a uma temperatura entre 8º e 12º graus, e harmonize com queijos embutidos e carne suína.

 

 

Não deixe para o próximo inverno! Garanta já a sua!

vendas@hausenbier.com.br
(19) 3352.8999